Архив рубрики: Праздники

Немецкие закуски к пиву

Пиво в немецкой кухне считается традиционным напитком и поэтому закуски к пиву, это национальное угощение, которое нравится туристам всего мира. К типичным закускам можно отнести обацтер, который готовится из сыра Камамбер, сливочного масла, лука, паприки и тмина. Подается блюдо с ржаным хлебом, зеленым или репчатым луком. Но это не единственное блюдо к пиву, которым угощают

Читать далее…

Пудинги для детского меню

pudingi

Представление о пудинге всегда связано с пышной и воздушной массой, чего-то невероятно вкусного. Всегда представляется как чопорные жители Англии в кругу своей семьи вкушают этот вкусный десерт. Но мало, кто знает какой настоящий внешний вид имеет это блюдо и какое оно на вкус. История пудинга Как блюдо пудинги появился очень давно – несколько столетий назад.

Читать далее…

Новогодний стол для сыроедов

noniy god siroeda

Казалось бы, какой новогодний стол может быть без традиционного оливье, если ваши гости вегитарианцы? Ведь новогодние праздники это самые приятные и долгожданные гулянья, которых ждут не только дети, но и взрослые. Что в этом случае может приготовить себе сыроед и чем он порадует своих гостей? Сыроеде́ние (редко[1] сырояде́ние[2]) — система питания, в которой полностью исключается

Читать далее…

Меню на масленицу

menyu na maslenicu

Последняя неделя перед Пасхальным постом – самое любимое время для гурманов, когда можно побаловать себя различными вкусностями в праздничной атмосфере. Масленица – один из самых «вкусных» праздников, когда все рестораны и кафе привлекают посетителей разнообразием блинов разного вида и калибра со всевозможными аппетитными начинками, а так же изысканными рыбными блюдами. Блинное меню на масленицу По

Читать далее…

Как составить детское меню на праздник

Детский праздник это не только подарки, конкурсы и развлечения. Прежде всего, это праздничный стол с вкусными и красивыми угощениями. Поскольку детское меню во многом отличается от взрослого, поэтому нужно уделить ему особое внимание. Например, можно праздничный стол на детском Дне рождения организовать по принципу шведского стола, но использовать продукты, которые больше всего предпочитают дети. Также

Читать далее…

Фуршет на природе

furshet na priride

Достойной альтернативой обычному классическому застолью может стать фуршет на природе. Само слово «фуршет» имеет французское происхождение, и обозначает столовый прибор — вилку. Он предполагает сервировку блюдами, имеющими небольшие размеры, которые можно наколоть вилкой, или специальной шпажкой и сразу съесть. Организация фуршета предполагает для гостей полную свободу в выборе блюд и напитков. Все приглашенные гости могут

Читать далее…

Как отпраздновать день рождения на работе

Как отметить? где? кого пригласить? звать ли начальство? какой бюджет выделить? Вот работаете вы, работаете и, вдруг, как гром среди ясного неба – ваш День Рождения. Появляются закономерные вопросы, требующие немедленных ответов. Как к подобным мероприятиям относится ваш коллектив? Конечно, если в этом коллективе вы уже давно, то знаете порядки. Если же вы совсем недавно

Читать далее…

Советы по организации новогоднего банкета

В преддверии новогодних праздников пора задуматься о том, где и как встречать гостей. Многие компании выделяют часть средств на организацию новогоднего банкета. Обычно для этого арендуется вместительный банкетный зал в ресторане или отеле. Некоторые предприятия предпочитают нанять профессионалов, которые возьмут всю организацию и оформление на себя. Прежде всего, необходимо позаботиться о том, каким образом будет

Читать далее…

4 варианта сэкономить на праздновании Нового года

Многие решат, что это невозможно, однако есть несколько способов, действительно, сэкономить при подготовке к этому празднику. 1. Фуршет. Это самый экономичный способ отметить Новый год. Фуршет от общепринятого праздничного стола отличается наличием только легких закусок, фруктов и напитков. Никакого оливье, тушеной картошки и жареной (копченой, запеченной) курицы. Такое часто можно встретить Кстати, на фуршете не

Читать далее…

Как украсить новогодний стол

Красиво оформленный банкетный праздничный стол подарит радость торжества и запомнится не только вкусно приготовленными блюдами, но и оригинальной сервировкой. Чтобы новогодний стол смотрелся нарядно, сервируют его в едином стиле, поэтому нужно выбрать определенную цветовую гамму. У новогоднего праздника есть традиционные цвета – белый, красный, золотистый и серебристый. Белый цвет символизирует совершенство, открытость и согласие Самым

Читать далее…